Meat and Livestock Australia participa activamente con los minoristas y compañías de servicios de comida de Norteamérica para ayudarles a promocionar e incrementar el uso del cordero australiano. En asociación con los distribuidores, la industria del cordero australiano puede proporcionar a sus clientes minoristas una variedad de opciones de apoyo en marketing.
Materiales en los Puntos de Venta
Se ofrece una gran variedad de materiales para ayudar a los minoristas y usuarios finales para que mantengan y aumenten las ventas del cordero australiano. Los materiales actuales incluyen folletos y libros de recetas. Los materiales existentes se ofrecen en versiones en inglés y en español. Los materiales en los puntos de venta pueden ser diseñados y desarrollados para satisfacer las necesidades individuales de los minoristas. Si usted está interesado en asociarse con MLA para desarrollar estos materiales, póngase en contacto con nosotros en nthamerica@mla.com.au.
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Este folleto contiene los antecedentes generales del cordero australiano y, además, 4 recetas para las estaciones de primavera y verano, incluyendo técnicas para asar a la parrilla y fotos a todo color de cada plato. Contáctese con MLA o haga
clic aquí para ordenar los ejemplares impresos.
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Inglés | 1.1mb 
Español| 208kb 
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Este folleto contiene los antecedentes generales del cordero australiano y, además, 4 recetas para las estaciones de otoño e invierno, incluyendo métodos para estofar y cocinar al horno, y fotos a todo color de cada plato. Contáctese con MLA o haga
clic aquí para ordenar los ejemplares impresos.
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Inglés | 960kb 
Español | 196kb 
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Este libro de cocina le enseñará paso a paso la preparación del cordero con una selección de recetas de Sally James, la galardonada autora, educadora, chef y presentadora de televisión australiana. Este libro está agotado, pero puede ser descargado en formato PDF.
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Inglés | 1.8mb 
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Este libro de cocina, el segundo de una serie elaborada por Sally James, le enseñará paso a paso la preparación del cordero a través de una variedad de deliciosas recetas de temporada. Este libro está agotado, pero puede ser descargado en formato PDF.
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Inglés | 3mb
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Demostraciones en las tiendas
Las demostraciones en las tiendas se pueden organizar por medio del programa Acuerdo Colaborativo con la Industria (ICA) y se las puede adaptar para satisfacer los requisitos de los minoristas y de los consumidores. Si usted está interesado en asociarse con MLA para desarrollar un programa de demostración en la tienda para un cliente, póngase en contacto con nosotros en nthamerica@mla.com.au.
Publicidad y promociones para el consumidor
ALa campaña de publicidad del cordero australiano para el consumidor incluye seis anuncios a toda página. La entrega está prevista para los períodos máximos de compra en el día de Acción de Gracias, Navidad, Pascua de Resurrección y Memorial Day. El diseño del calendario se basó en los resultados de campañas anteriores, en datos de investigación del consumidor de MLA y en información de Mediamark Research (MRI). Se ha designado un creativo para la campaña basada en las conclusiones de la investigación del consumidor y está dirigida a convencer a los consumidores de que el cordero australiano es una opción de comida fácil de preparar y deliciosa.
Si usted está interesado en asociarse con MLA para hacer publicidad del cordero australiano, póngase en contacto con nosotros a nthamerica@mla.com.au
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Con actualizaciones continuas, este sitio se apoya en una campaña de e-mail directo que entrega recetas, consejos de cocina y ofertas especiales que mantienen al cordero australiano muy presente en la mente de los consumidores al momento de planificar la comida. |
Visite el sitio
australian-lamb.com
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Receta destacada: Costillar de cordero australiano marinado en arándano con arroz silvestre almendrado |
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Receta destacada: Chuletas de cordero australiano a la sartén con ensalada de tomate y mozarela |
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Inglés | 664kb 
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Receta destacada: Pinchos de cordero al estilo marroquí con limones y puré de pimientos rojos |
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Inglés | 660kb 
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Receta destacada: Cordero australiano al vino marsala con zapallo estofado |
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Inglés | 672kb 
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Publicidad y promociones para los servicios de comida y el comercio
La actual campaña de publicidad de servicios de comida con cordero australiano incluye 9 anuncios a toda página. La campaña tiene como objetivo incrementar la demanda y el uso del cordero australiano convenciendo a las profesionales de los servicios de comida que el cordero australiano es un producto versátil, con una variedad de cortes para satisfacer diferentes opciones de menú y estilos de cocinar, y es ideal para aperitivos y entradas en los menús de almuerzo y cena.
Si está interesado en asociarse con MLA para hacer publicidad de la carne de res o cordero australianos póngase en contacto con nosotros en nthamerica@mla.com.au
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Reconocidos chefs de todo el país están sirviendo, de las formas más creativas, Cordero Australiano en sus restaurantes. Descubra los talentos de 9 chefs y la inspiración que les llevó hasta estas deliciosas creaciones. Este folleto de 12 páginas a todo color seguramente le inspirará y deleitará. |
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Inglés | 1.8mb 
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Andrew Ormsby
Tucker Restaurant, Dallas
Desde que este australiano desembarcó en Estados Unidos, el Chef Andrew ha mezclado la variedad, el sabor y un espíritu contagioso de diversión en todo lo que ha creado y crea para su clientela. |
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Inglés | 164kb 
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Brad Farmerie
Public Restaurant, Nueva York
El Chef Brad ofrece cocina fusión de todo el mundo –naturalmente. Este chef americano capacitado en Londres obtiene su inspiración culinaria de Australia para transformar los platos favoritos familiares regionales en sensaciones internacionales. |
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Inglés | 160kb 
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Jason Wilson
Crush, Seattle
La pasión de la región del Pacífico por la comida orgánica y de temporada inspiró al romántico y muy aclamado restaurante Crush, del Chef Jason. Su dominio de los conocimientos culinarios hizo que Food & Wine lo reconociera entre los 10 Mejores Nuevos Chefs de 2006. |
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Inglés | 164kb 
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Jimmy Bradley
The Red Cat, Nueva York
El Chef Jimmy sabe lo que da resultado en los restaurantes de la ciudad de Nueva York. ¿El secreto de su éxito? Una propuesta audaz para las comidas de temporada que hace de su establecimiento de alta cocina uno de los favoritos del barrio. |
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Inglés | 172kb 
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Josiah Citrin
Mélise Restaurant, Los Ángeles
Con su talento para todas las cosas francesas, el Chef Josiah extrae sabores exquisitos de acoples inverosímiles. Con su maestría se ha ganado una enorme aclamación popular y de los críticos, incluyendo la del “Mejor Restaurante en Los Ángeles” de la guía Zagat 2008 y dos estrellas de la guía Michelin. |
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Inglés | 164kb 
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Josie Le Balch
Josie Restaurant, Los Ángeles
La Chef Josie de Los Ángeles, grandemente aclamada y progresiva, elabora creaciones imaginativas que se traducen en las opciones saludables y totalmente naturales que exigen sus clientes. |
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Inglés | 168kb 
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Michelle Bernstein
Michys Restaurant, Miami
De bailarina a primera chef del Hotel Mandarín Oriental –la historia de su vida es tan rica como su comida. La Chef Michelle toma su inspiración de fuentes tan diversas como Asia, Francia y el Caribe, manteniendo siempre un firme ritmo latino. |
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Inglés | 172kb 
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Randy Zweiban
Nacional 27, Chicago
La maestría y pasión del Chef Randy por la cocina latina moderna ha llamado mucho la atención en Chicago y en todo el país. El innovador menú del Nacional 27 ha suscitado el interés de los medios de comunicación nacionales como The Food Network, Bon Appétit y Gourmet, entre otros. |
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Inglés | 168kb 
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Vikram Garg
indebleu, Washington, DC
De Mumbai a Dubai, el Chef Vikram ha recogido el sabor de todo el mundo. Desde que llegó al indeblue, él ha perfeccionado su propia y única versión de un verdadero clásico hindú. |
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Inglés | 180kb 
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